Качество пшеницы в Псковской области на высоком уровне!
Государственный мониторинг зерна в Псковской области показывает впечатляющие результаты! По информации от Санкт-Петербургского филиала «Центра оценки качества зерна», 95% пшеницы региона соответствует высоким стандартам качества.
Сельхозпредприятия ранее заключили соглашение о госмониторинге, в рамках которого специалисты центра отбирают пробы урожая для исследований по 20 показателям, включая содержание клейковины, белка и другие важные параметры. Эти характеристики определяют не только питательную ценность, но и мукомольные свойства зерна.
На данный момент исследовано более 58 тысяч тонн пшеницы. Однако подводить окончательные итоги рано, так как уборка озимой пшеницы подходит к концу, а яровая только начинается.
Сотрудники «Центра оценки качества зерна» продолжат мониторинг до завершения уборочных работ, и пока что результаты радуют: большинство псковской пшеницы демонстрирует отличные качества! 🚜✨
